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Château D’Argan 2017

12,20 

Cru Bourgeois

 

 

 

Robe brillante, limpide de couleur pourpre aux reflets noirs. Premier nez expressif, concentré et complexe sur des notes de fruits noirs (mûre et myrtille). Second nez plus intense confirme le fruité et révèle des arômes de cerise griotte soutenus par des notes d’épices douces mêlant vanille et café torréfié. En bouche l’attaque est franche sur des notes de fruits noirs, elle se poursuit d’une belle trame aromatique et complexe avec un boisé élégant, de la rondeur, un bel équilibre, la fin de bouche est enrobée mêlant fruits mûrs et tanins poudrés. Accord mets/vin : gibier, plats en sauce.

Télécharger la fiche technique : Argan 2017_FR

En stock

Catégories : , , ,
Poids 1,6 kg
Appellations

Médoc Cru Bourgeois

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot

Couleurs

Rouge

Contenance

75 cl

Degré d’alcool

Millésimes

2017

Terroir

Argilo-Calcaire

Une petite anecdote du château qui domine la commune de Saint-Germain d’Esteuil : il semblerait que le château aurait accueilli le Général de Gaulle pour quelques nuits avec sa troupe et son bras droit Geoffroy De Courcel avant de quitter Bordeaux pour l’Angleterre le 17 juin 1940. Le lendemain, De Gaulle passait le fameux appel à la Résistance aux français sur les ondes de la BBC.

Culture raisonnée.

Rendement moyen : 23 hectolitres par hectare. Age moyen des vignes : 40 ans.

Les vendanges sont mécaniques avec éraflage, réalisées début octobre selon l’état de maturité des parcelles. La vinification est séparée des cépages en cuves inox thermorégulées, avec une cuvaison longue de 25 jours. La fermentation alcoolique est accompagnée de remontages et de délestages réguliers, suivie d’une fermentation malolactique en cuve. L’élevage est prévu pour 18 mois, avec 60% du volume élevé en barriques de chêne français, dont 20% en fûts neufs, pour apporter profondeur et complexité au vin.

Médailles et récompenses :

  • Women’s Wine and Spirits Awards 2021: Médaille de bronze
  • Guide Hachette des vins 2021: 1 étoile
  • Gilbert/Gaillard International Challenge 2020 : Médaille d’or
  • Guide DVE : 91/100