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Château D’Argan 2016

12,20 

Cru Bourgeois

 

 

 

Robe brillante à la couleur rubis profonde et intense, sombre aux reflets violets. Premier nez expressif marqué par des notes de fruits mûrs (mûre) et de pivoine. Le second nez confirme le fruité soutenu par des notes boisées, vanillées, épicées et poivrées. En bouche : une bonne attaque avec des notes de fruits noirs, une trame aromatique concentrée et complexe, une bouche gourmande et charnue, un boisé charpenté. Un bel équilibre persistant en bouche. La finale est enrobée mêlant fruits mûrs et tanins fondus.

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Catégories : ,
Poids 1 kg
Appellations

Médoc Cru Bourgeois

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Couleurs

Rouge

Contenance

75 cl

Degré d’alcool

Millésimes

2016

Terroir

Argilo-Calcaire

Une petite anecdote du château qui domine la commune de Saint-Germain d’Esteuil : il semblerait que le château aurait accueilli le Général de Gaulle pour quelques nuits avec sa troupe et son bras droit Geoffroy De Courcel avant de quitter Bordeaux pour l’Angleterre le 17 juin 1940. Le lendemain, De Gaulle passait le fameux appel à la Résistance aux français sur les ondes de la BBC.

Culture raisonnée.

Rendement moyen : 30 hectolitres par hectare. Age moyen des vignes : 40 ans.

Le printemps 2016 s’est distingué par une pluviométrie exceptionnelle, reconstituant largement les réserves en eau du sol. Cette abondance hydrique a permis à la vigne de traverser sans encombre un été particulièrement chaud et sec. La maturation des raisins s’est ensuite déroulée sous des conditions idéales : un climat clément, peu de précipitations, des journées ensoleillées et des nuits fraîches. Ces éléments réunis, rares à Bordeaux, ont offert des raisins d’une belle concentration, alliant intensité aromatique, structure élégante et acidité parfaitement équilibrée. Un millésime remarquable et atypique.

Les vendanges sont mécaniques, suivies d’une vinification méticuleuse dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. La cuvaison se prolonge sur 25 jours, avec une fermentation alcoolique rigoureusement surveillée, suivie de la fermentation malolactique en cuve. L’élevage est de 18 mois, dont 35% en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois pour apporter des notes subtiles de bois, de vanille et d’épices.

Médailles et récompenses :

  • Women’s Wine and Spirits Awards 2020 : Médaille d’Or
  • Mundus Vini 2019 : Médaille d’argent
  • International Wine Challenge 2018 : Prix recommandé
  • Guide DVE : 91/100